RESTAURANT & CAFE SCHMIEDE
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Kalte Mezze
Warme Mezze
Platten
Sandwich Variationen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
Kalte Mezze
Warme Mezze
Platten
Sandwich Variationen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Fleischherkunft:
Poulet: Schweiz
Rindfleisch: Schweiz
Lammfleisch: Neuseeland
Beliebte Gerichte
11,50 CHF
Falafel Sandwich
mit Kichererbsen, Ackerbohnen, Peterselie und Koriander
122,00 CHF
Mezze (für 4 Personen)
• 7 kalte Mezze nach Wahl
• 6 warme Mezze nach Wahl
11,50 CHF
Shawarma Sandwich Poulet
mit Pouletfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rohkost
Kalte Mezze
11,50 CHF
Hommos
pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce und kaltgepresstem Olivenöl
12,50 CHF
Baba Ghanoush
pürierte Auberginen mit Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
12,50 CHF
Tabbule
Salat mit fein geschnittener Petersilie, Weizengraupen, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
10,50 CHF
Warak Inab
Traubenblätter gefüllt mit Reis, Tomaten und Peterselie
11,50 CHF
Loubieh bil Zeit
gekochte sautierte grüne Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen
11,50 CHF
Labneh
hausgemachter Frischkäse
11,50 CHF
Fattoush
Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln und frisch geröstetem Fladenbrot
11,50 CHF
Muhammara
hausgemachtes Püree aus Paprika und Baumnüssen
5,00 CHF
Hausgemachte Knoblauchpaste
Hausgemachte Knoblauchpaste - perfekt als Beilage geeignet
Warme Mezze
11,50 CHF
Kibbeh
Frittiertes Rinderhackfleisch in Weizenschrottaschen und Pinienkernen gefüllt
11,50 CHF
Kibbeh (vegetarisch)
Frittierte Kartoffeln-Weizenschrottaschen mit Gemüse gefüllt
11,50 CHF
Fatayer Sbenekh
Gebackene Teigtaschen mit Spinat-Zwiebel-Pinienkernfüllung
11,50 CHF
Samboussek
Teigtaschen mit Feta und Petersilienfüllung
11,50 CHF
Fatayer Lahme
Teigtaschen mit Rindfleisch und Pinienkernfüllung
11,50 CHF
Rakakat
Knusprige Blätterteigröllchen mit Käsefüllung
11,50 CHF
Falafel
Frittierte Kichererbsenkugeln aus Ackerbohnen mit Petersilie und Sesamsauce
12,50 CHF
Patata Harra (scharf)
Goldgelb gebratene Kartoffelwürfel mit Knoblauch und frischem Koriander
22,50 CHF
Shish Taouk
Marinierte Pouletbrustspiesse mit Knoblauch, Hommos und Pommes frites
23,50 CHF
Shawarma-Teller Poulet
Poulet Shawarma mit Hommos, Fattoush und Pommes frites
23,50 CHF
Kafta Maschoui
Lammtatar mit Petersilie, Zwiebeln, libanesischen Gewürzen und Hommos
26,50 CHF
Mixed-Grill
Serviert mit drei verschiedenen grillierten Fleischspiessen, Shawarma, Kafta, Mezze und Pouletbrust
21,00 CHF
Vegi-Teller
Serviert mit Mezze, Falafel, Rakakat, Jbneh, Fattoush, Fatayer und Sbenekh
24,00 CHF
Mezze-Teller
Verschiedenste Mezze - Tabouleh, Fatayer Lahme, Kibbeh, Falafel, Rakakat, Jibneh, Batata Harra und Fatayer Sabanekh
8,00 CHF
Pommes Frites
Frisch frittierte Pommes Frites
Platten
54,00 CHF
Gemischte Platte (für 2 Personen)
Variation aus kalten und warmen Mezze
48,00 CHF
Vegi Platte (für 2 Personen, vegetarische)
Variation aus vegetarischen kalten und warmen Mezze
64,00 CHF
Mezze (für 2 Personen)
• 4 kalte Mezze nach Wahl
• 4 warme Mezze nach Wahl
93,00 CHF
Mezze (für 3 Personen)
• 5 kalte Mezze nach Wahl
• 5 warme Mezze nach Wahl
122,00 CHF
Mezze (für 4 Personen)
• 7 kalte Mezze nach Wahl
• 6 warme Mezze nach Wahl
65,00 CHF
Gemischte Grillplatte (für 2 Personen)
Perfekt für Fleischliebhaber! Feinste Kafta Mashoui, frisch marinitiert Poulet Shawarma, und frische Sujuk, serviert mit sieben kalte Mezze
26,50 CHF
Shawarma Teller Lamm
Raffiniert mariniertes Lammfleisch, serviert mit Pommes Frites, Hoummous und Fattoush
19,50 CHF
Falafel Teller
Frisch gemachte Falafel (Kichererbsen) angerichtet mit Taboule, frischen Pommes Frites und Rohkost
Sandwich Variationen
11,50 CHF
Falafel Sandwich
mit Kichererbsen, Ackerbohnen, Peterselie und Koriander
10,00 CHF
Labneh Sandwich
mit hausgemachtem Frischkäse und Rohkost
11,50 CHF
Shawarma Sandwich Poulet
mit Pouletfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rohkost
11,50 CHF
Kefta Sandwich
mit Rinderhackfleisch, frischer Petersilie, Zwiebeln und Rohkost
11,50 CHF
Sujuk Sandwich
mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Rohkost
11,50 CHF
Merguez Sandwich
mit Lammfleisch-Würsten und Rohkost
10,00 CHF
Halloumi Sandwich
mit frischer Minze, Tomaten und Gurken
12,50 CHF
Shawarma Sandwich Lamm
Traditioneller Fein raffiniertes Lammfleisch mit Paprika Zwiebeln und Rohkost eingerollt im Fladenbrot.
Alkoholfreie Getränke
5,00 CHF
Coca Cola 0,5l
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Sprite 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Rivella Blau 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Rivella Rot 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Eistee 0,5l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Apfelschorle 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Apfelsaft 0,5l
10,00 CHF/l, 0,5l
5,00 CHF
Red Bull 0,25l
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 20,00 CHF/l, 0,25l
5,00 CHF
Ayran 0,25l
20,00 CHF/l, 0,25l
5,00 CHF
Schweppes 0,2l
25,00 CHF/l, 0,2l
5,00 CHF
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
25,00 CHF/l, 0,2l
5,50 CHF
Laziza alkoholfrei 0,33l
libanesisches Bier
16,67 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
5,50 CHF
Beirut Beer 0,33l
libanesisches Bier
38% vol, 16,67 CHF/l, 0,33l
5,50 CHF
Feldschlösschen 0,33l
5% vol, 16,67 CHF/l, 0,33l
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